6月29日上午，聚寶金昊農業高科有限公司（以下簡稱公司）組織開展了2018年食品安全應急演練活動，演練活動旨在防患未然、立足實戰，通過食品安全疑似事件情景模擬，專題演練的形式，提高公司食品安全應急處置和組織協調能力。
公司總經理、食品安全管理委員會副主任朱偉做了應急演練的活動動員并宣布演練開始。公司綜合管理部、質檢部、生產部、市場經營部等相關部門工作人員參加演練。
本次食品安全應急演練是以質檢員在對成品庫的庫存產品進行例檢時，發現50kg規格大米有米蟲的食品安全突發事件為背景開展，演練分為事故發生與報告、事故研判與分析、應急響應、通報相關人員發出召回通知、處置整改。
質檢員在對成品庫的庫存產品進行例檢發現米蟲并向上級報告
副總經理易志紅接到報告后，立即前往成品庫調查現場情況
副總經理易志紅與相關工作人員正在進行正在進行情況核實
質檢人員抽樣調查其他成品是否存在交叉感染
質檢人員抽樣調查其他成品是否存在交叉感染
通知相關人員召回已銷售的存在生蟲風險的大米
追溯銷售記錄
生蟲大米隔離到返工區進行整改
擬演練結束后朱偉指出，食品安全應急演練是公司的一項重要工作，對于全面檢驗和提高公司食品安全應急處置能力以及確保食品安全穩定、維護廣大消費者“舌尖上的安全”具有重要的意義。此次演練活動組織周密，演練方案、措施科學有效，各參演部門認真協同配合，反應迅速，保障工作井然有序，達到了演練預期效果。
朱偉要求，各部門要牢固樹立以預防為主的意識，全面總結應急處置工作經驗，及時修訂和完善公司食品安全安全應急預案，加強應急處置安全教育，進一步提高食品安全突發事件的應急處置能力。
